ファスティング中の外食【準備食や回復食にオススメのお店とメニュー選び】

定食の画像ファスティング

ファスティング中の準備食・回復食のメニュー選びは大変ですよね。

ここを間違えると、健康やダイエットでも望む成果を得られないことも…

 

自宅で準備食・回復食を作る時間があるならまだしも、時にはどうしても出先で外食しなければいけないこともあると思います。

 

ここでひとつ問題となるのは、カロリーオーバーやメニューの選択ミス…。

せっかくのファスティングも、外食で準備食や回復食として頼む料理が適切でなければ、頑張ってきた健康やダイエットも水の泡になります。

 

今回は、ファスティング準備食・回復食を外食でも済ませられるお店やメニューをご紹介します。

 

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ファスティングによる準備食・回復食とは

ファスティングを成功させる上で、準備食や回復食は欠かせない食事ですよね。

 

【ポイント】

準備食の目的は、胃にやさしい食事を食べて過ごすことで、ファスティングによる急激な血糖値や塩分の低下による体調不良を防げる。

 

ビタミン・ミネラル・タンパク質を体内に吸収しやすい状態にし、余分な脂質を体外へと排出するサイクルを構築する。

 

要は、ファスティングを効果的に進めていくために必要な期間なんですね。

でも準備食ってどのぐらいの期間やるのか知っていますか?

 

準備食の期間を決めるときの目安
➀4〜7日

ファストフード食・外食などが多く、暴飲暴食してしまう人

 

➁3〜4日

脂物を控えたり、野菜・水分摂取を心がけ、食生活に注意している人

 

③2〜3日

「玄米菜食」「マクロビオティック」を実践してる人

 

普段から食事のバランスが悪い方は、4~7日程度行いましょう。

そしてもう一つが回復食!

 

ファスティングで食事から断っていたことで、休眠状態の胃腸をお粥などの胃にやさしい食事から始まり少しずつ通常食に戻していく期間です。

 

回復食の期間は、ファスティングをした期間と同じ日数を行うのが一般的です。

例え:ファスティング2日なら回復食も2日行いましょう。

 

➀準備食のこともっと詳しく知りたい方は下記記事にて

≫≫準備食について

➁回復食のこともっと詳しく知りたい方は下記記事にて

≫≫回復食について

準備食を外食で済ませる場合にオススメ!正しいお店やメニュー選び!

外食先のお店のお箸と箸置きの画像

準備食を外食で済ませるときには、ファスティング中にかかる肝臓の負担をなるべく軽減するようなメニューを頼むのがポイント。

 

ファスティング中は体内の毒素を排出したり、エネルギー・タンパク質をつくったりするため、肝臓が普段以上に働きます。

 

本来コレステロール値の高くなりがちな外食メニューは、ファスティング前から肝臓に多大な負担をかけてしまうのでオススメできません。

なので、動物性食品・乳製品や添加物の含まれるメニューの多いお店はNG。

 

こうした外食特有の高カロリーな特徴をもたないレストランチェーンといえば、「大戸屋」さんですね。

 

外食なら大戸屋【ファスティング準備食でも食べれるメニュー】

メニュー(税込価格)オススメのポイント
温蕎麦(480円)コスパが良く、カロリーが少ないために選びやすい。温かいスープなので胃にもやさしい
せいろ蕎麦(480円)コスパが良く、スッキリさっぱりと食べたい時おすすめ。栄養バランスを整えるときは、小鉢など頼むとより良い
大戸屋風ばくだん丼まぐろ2枚盛り(800円)納豆、おくら、めかぶなどの胃にやさしいネバネバ系が中心
沖目鯛の醬油麹漬け炭火焼定食(1030円)全体的な栄養のバランスが良い
塩麹みりん漬け連子鯛の炭火焼定食(1030円)全体的な栄養のバランスが良い
しまほっけの炭火焼定食(970円)カロリーが計算されている定食で、ご飯も五穀米と食べやすい。
手作り豆腐とじゃこのサラダ(460円)豆腐に含まれるサボニンは、コレステロール値を下げてファスティング効果を高める。
ほうれん草のごま和え(150円)ほうれん草は繊維が少なく胃にやさしいため、準備食に適している。(海藻と合わせるとよい)
手作り豆腐のねばねば小鉢(390円)納豆が含まれる本品は、腸内環境を整える作用が高く、ファスティング前に宿便の排出が可能。
大豆とひじきの煮物 (150円)ひじきに含まれるミネラルは、ファスティング時に起こる毛髪のパサつきを抑えてくれる。

 

大戸屋さんは、栄養バランスがとても良く考えられていて血中の塩分濃度を正常に保てる外食メニューが豊富なんです。

 

しかし、揚げ物などを使ったメニューもあるのでなるべく準備食では避けて野菜中心や魚などの定食しましょう。

 

油分や脂質の多い食事を断てない限り、ファスティングに入る準備は体は整いません。

血液がドロドロの状態のまま食事を抜くことは、肝臓に過度な負担をかけてしまうからです。

 

大前提として、ファスティング前の準備食に必要な「まごわやさしい食」のルールを徹底することが減量成功の秘訣になります。

是非参考までにしてみてくださいね。

 

ファスティング準備食と回復食のオススメの献立レシピ集!お家で気軽に作れる。
胃腸や体に負担をかけないように、ファスティングの前後には「準備食・回復食」が必ず必要です。しかし、献立メニューやレシピに悩んでいる方は多いですよね。今回は、お家で誰でも簡単に作れて美味しく食べれるレシピ、料理をまとめました。

外食ファミレス編【ファスティング回復食を済ませる食事メニュー】

外食で行くファミレスの店内の風景の画像

回復食を外食で済ませたい場合は、準備食以上に、「メニュー選び」に慎重になりましょう。

 

【ポイント】

ファスティング後の外食時に選ぶメニューによって、消化の悪いものを選んでしまうと、胃痛や吐き気などの体調が悪化することもあるからです。

 

回復食の場合、初日はお粥やスープ類などを中心に摂ると良いです。

回復食から通常食に戻していく途中の期間のポイントを見計らって外食すると、食べられるメニューも増えるのでオススメです。

 

ただ回復食の期間中特に前半は、お魚などは胃腸にとって不向きなので後半までなるべく食べるのを避けましょう。

 

今回は、外食チェーンは大戸屋のほかにも、大手ファミレスなども挙げて食べられるものをピックアップしてみましたので参考にしてみてください。

 

外食なら大戸屋やファミレス!頼みたいファスティング後の回復食メニュー

メニュー(店名/税込価格)オススメのポイント
味噌汁(大戸屋/70円)ファスティング後は塩分が不足しがちなので、味噌汁で補うのが望ましい。
手造り豆腐(大戸屋/200円)柔らかく胃にやさしいので選びやすい。
温蕎麦(大戸屋/480円)温かいスープにお蕎麦は体にやさしい
20品目の和風スープごはん
(デニーズ/649円)
雑穀、豆類、ごまなどが含まれ、消化によい。ファスティング後の血糖値の上昇を抑えられる。
ミネストローネスープ(ジョナサン/250円)トマトに含まれるリコピンは美肌に作用し、ファスティング後の肌荒れを改善する。また、スープは消化によく塩分補給も可能で、回復食におすすめ。
ジョナサンサラダ(ジョナサン/250円)少しずつ固形物の食事に変えるときにサイドメニューとして選ぶとおすすめ
紅ずわい蟹の雑炊膳(ジョナサン/849円)少しずつ固形物を取り入れるときに選びやすい
豆腐サラダ(ガスト/268円)豆腐とのりを含む本品は、ファスティング後の塩分の過剰吸収を抑制してくれる。
1日分の野菜のベジ塩タンメン(ガスト/799円)ほうれん草麺になっていて糖質も控えめなので、少しずつ通常食に戻していくときにもってこい

 

外食というと、ファスティング中は向かないイメージがありますよね。

しかし思いのほか、今ではカロリーや栄養バランスのとれたメニューが豊富なお店も多いんですよね。

 

どうしても外食しなければいけないときは、準備食・回復食でも食べれるものを正しく選択し、行っているファスティングの効果を損ねないようにしたいものですね。

 

酵素ドリンク優光泉!断食ダイエットの効果や感想~使用方法から購入の流れまで【保存版】
ファスティングで使用する酵素ドリンクは何が良いのか迷っていませんか?酵素ドリンクにも添加物が入っているものもあればオーガニックな完全無添加なものまで品質も様々です。そんな中、最もファスティングにもおすすめの商品をご紹介したいと思います。

外食30分前に酵素ドリンクを飲むと胃腸の負担を減らせる

酵素ドリンクを飲んでいる女性の画像

ファスティングを効果的に過ごすために、酵素ドリンクや水など食前30分前に飲んでおくと胃腸の蠕動運動を高めることが出来ます。

なので、外食で食事したときに胃腸の消化や吸収を手助けしてくれるんですね。

 

【失敗しない酵素選び】

今断食に使用されていることが最も多い商品は、「優光泉」です。

 

酵素ドリンクも使用する商品で、まるで効果が違うので、信頼できるものを使用するようにしましょう。

ファスティング
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SHOTA

1990年東京都出身。「一度きりの人生、色々なことに挑戦したい」と、26歳で脱サラ。退職後すぐ整体ボディケアサロンを独立開業!整体セラピスト&カウンセラー&ダイエットアドバイザーとして、体や心に悩む人たち約3000人以上の方をサポートしてきました!基本ぼっちでアニオタ。趣味は、スノボ、キックボクシングです。現在は、将来パソコン1台で海外を旅することを夢見て、ブログビジネスに挑戦中です!

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